국내 미셰린 스타
글로벌 타이어 기업 미쉐린은 2월 27일 서울 웨스틴조선호텔에서 ‘미쉐린가이드 2025 서울&부산’에 선정된 레스토랑 명단을 공개했다. 미쉐린가이드는 1900년 프랑스에서 시작돼 125년간 이어진 세계 최고 권위 레스토랑 평가서다.미쉐린가이드는 요리 수준과 완벽성, 창의성, 풍미, 일관성 등을 고려해 레스토랑 등급을 1~3스타로 나눠 선정한다. 3스타는 ‘요리가 매우 훌륭해 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 식당’을 뜻한다.
2025.02.28
