사과와 견과류는 맛도 좋지만 혈액을 정화하여 혈관에 좋다는 공통점이 있다. 몸속 콜레스테롤과 중성지방을 줄여 혈관이 좁아지고 혈전이 생길 위험을 감소시킨다. 포화지방(고기 비계 등)과 반대의 작용을 하는 불포화 지방산이 많기 때문이다. 아침에 사과와 견과류를 먹으면 포만감으로 점심 과식을 막아 체중 조절에도 도움이 된다. 사과, 견과류에 대해 다시 알아보자.혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤 배출... 사과, 뇌혈관병 예방에 좋은 이유?사과의 끈적끈적한 물질은 익으면서 껍질 보호를 위해 스스로 만들어내는 불포화 지방산의 일종이다. 식이섬유(펙틴)는 혈관에 쌓이는 LDL 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시키고 '좋은' 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 혈관이 좁아지는 동맥경화 예방에 기여한다(국립농업과학원 자료). 사과를..

미토콘드리아의 기원 미토콘드리아는 약 15억 년 전 원시 박테리아 세포에서 유래했다는 세포내 공생설(endosymbiotic theory)이 널리 받아들여지고 있습니다. 이 이론에 따르면, 원시 진핵세포가 호기성 박테리아를 포식했지만 완전히 소화시키지 않고 공생 관계를 형성했습니다. 시간이 지나면서 이 박테리아는 점차 세포 소기관으로 진화하여 현재의 미토콘드리아가 되었습니다. 이러한 기원을 뒷받침하는 증거로는 미토콘드리아가 자체 DNA를 가지고 있다는 점과 이중막 구조를 가지고 있다는 점 그리고, 박테리아와 유사한 리보솜을 가지고 있다는 점 등이 있습니다. 미토콘드리아의 주요 역할 미토콘드리아는 세포 내에서 다양한 중요한 기능을 수행합니다. 에너지 생산: 미토콘드리아의 가장 중요한 역할은 세포 호흡을 통..

바이러스는 생명체와 무생물의 경계에 있는 존재로, 독립적으로는 생명활동을 하지 못합니다. 바이러스는 숙주 세포 내에서만 증식할 수 있으며, 자체적인 신진대사를 할 수 없어 다른 생명체 없이는 스스로 생명활동을 할 수 없습니다. 따라서 바이러스를 완전한 생명체로 보기는 어렵지만, 유전 물질을 운반하고 진화할 수 있는 특성 때문에 일부에서는 생명체의 한 형태로 간주하기도 합니다. 바이러스를 죽이거나 비활성화하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 고온에 노출시키면 바이러스의 단백질 구조가 변성되어 비활성화됩니다. 일반적으로 60°C 이상의 온도에서 효과적입니다. 자외선(UV) 빛이 바이러스의 유전물질을 손상시켜 복제를 못하게 합니다. 알코올 (에탄올, 이소프로판올): 60-70% 농도에서 가장 효과적입니다. 그외..

우리 몸의 장기가 무서워 하는 것1. 위 : 차가운 음식, 포만감2. 심장 : 짠 음식3. 폐 : 담배, 나쁜 연기4. 간 : 기름기, 술5. 신장 : 밤 새우기, 갈증6. 쓸개 : 아침 식사 거르기7. 비장 : 마구잡이로 먹는 것8. 췌장 : 과식, 폭식9. 대장 : 오래 앉아 있는 것10 : 방광 : 예민한 상황

"통풍은 혈액 내에 요산 농도가 높아지면서 요산 결정이 관절의 연골, 힘줄, 주변의 조직 등에 침착되는 질병으로 극심한 통증을 유발한다"며 "통증의 강도가 굉장히 강해 통풍 발작이라 표현하는데, 주로 밤이나 새벽에 통증을 느끼는 경우가 많아 급하게 응급실을 찾기도 한다"고 말했다. 통풍은 "퓨린"이라는 성분이 요산 찌꺼기로 변화해 소변 등을 통해 배출되지 못하고 쌓여 발생하는 병이다. 혈액 속에 있는 요산 농도가 높아지면서 요산염 결정이 관절 연골과 힘줄 등 주위 조직에 쌓여 염증 반응을 일으킨다. "바람만 스쳐도 아파서 통풍"이라는 말이 있을 정도로 극심한 통증이 특징이다. 통풍 결절이 침착되면 관절염에 이어 심하면 관절 변형까지 발생할 수 있다.보통 요산 농도가 6㎎ /dL 이상이면 통풍을 일으킬 수..

소고기 스테이크엔 구운 아스파라거스가, 소고기 육회엔 채를 썬 배가 함께 나온다. 단순히 보기 좋아서가 아닌, 영양학적 이유 때문이다. 소고기를 먹을 땐 채소를 곁들여야 영양 균형을 맞출 수 있다. 식품의약품안전처 의하면 프라이팬에 구운 한우 양지 100g에는 ▲지방 21.32g(일일영양섭취기준치의 39.48%) ▲단백질 25.6g(46.55%) ▲비타민 B12 2.12μg(88.33%) ▲비타민B2 0.32mg(22.71%) ▲비타민 B1 0.02mg(1.58%) ▲비타민 C 0.75mg(0.75%) ▲비타민 A 12.00μg(1.71%) ▲식이섬유 0g이 들었다. 소고기는 훌륭한 식품이지만, 영양소가 치우쳐 있다. 단백질, 지방, 비타민 B2·B12 함량은 높지만, 식이섬유, 비타민 B1·C·A는 없..

계단 오르기는 유산소 운동이자 근력운동(근육강화운동)이다. 마음만 먹으면 언제든지 쉽게 할 수 있다. 대부분 연령대의 사람들이 돈을 별도로 쓰지 않고 자유로운 복장으로 아파트∙쇼핑몰∙직장∙공원 등 계단에서 할 수 있는 좋은 운동이다. 계단 오르기는 대사증후군(심장병, 뇌졸중, 당뇨병 위험을 높이는 각종 질환의 통칭) 위험을 낮주고, 심장과 혈관의 건강을 개선하고, 몸무게를 줄이는 데 도움이 된다. 계단 오르기는 걷기에 비해 최대 4배나 더 많은 열량(칼로리)을 태울 수 있다. 계단 오르기를 하면 체중 77kg의 남성은 한 시간에 500Kcal 이상을, 체중 64kg의 여성은 한 시간에 450Kcal 이상을 소모할 수 있다는 시뮬레이션 분석도 있다. 건강 상 이점을 얻기 위해 얼마나 많은 계단을 올라야 할..